Flan de chocolate con galletas

Otra estupenda receta de mi TITA ISABEL, que aproveche.

Ingredientes:

·        -1 litro de leche

·        - ½ libra de chocolate

·        - 3 sobres de cuajada

·        -8 cucharadas de azúcar

·        -Mermelada al gusto

·        -Galletas tipo María

Elaboración:

Calentamos la leche sin llegar a hervir añadimos el chocolate troceado para que funda entes, después el resto de ingredientes menos las galletas y la mermelada.

Cogemos el molde, ponemos la base con mermelada y después las galletas, vertemos el preparado anterior. Dejamos enfriar bien en la nevera, desmoldamos y listo para comer. 

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